Вашему вниманию представлена упрощенная схема этапов изготовления рисовой крупы. Важнейшим и трудоемким процессом производства шелушеного риса является подготовка и настройка технологической линии. Перед технологом и оборудованием стоит задача разделения элитного зерна от сорного и сохранения тонкой отрубевой оболочки.
